Menu

Hør

8. januar 2017 - Danske lægeplanter planter og krydderurter

 

 

 

 

Latinske navn:  Linum usitatissimum

God mod tarm træghed, indeholder både slim og olie, der fedter tarmenes slimhinder. Frøenes indhold af Linol og Linoliesyre gør dem til en god kilde til opnåelse af disse fedtsyrer. Tidligere brugtes frøene mod galdesten. Hørfrø må ikke spises skefuldevis uden først at være sat i blød, og aldrig i tilfælde af tarmslyng, da de tørre frø klistrer sammen i klumper i maven.

 

Plantedele:    Frø
Voksested:    Findes vildt på kalk rig jord og kan dyrkes i haven.
Samle tid: Frøene dannes i takt med afblomstringen, men der vil være flest hen i august måned.
Tilberedning:   1 teskefuld knuste hørfrø blødes op i en kop kogende vand. 
Trække tid 10 minutter det hele indtages.