Latinske navn:  Crataegus oxyacantha

Anvendelse: Hjerte og kredsløb.

Som hjertestyrkende middel er hvidtjørn almindelig kendt. Visse stoffer i blomster og blade øger gennemstrømningen af blodet og får  herved hjertet til at pumpe bedre. Andre stoffer nedsætter kolesterolindholdet i blodet og hindre åreforkalkning. Te af hvidtjørn kan drikkes, blot fordi den smager godt og giver kroppen varme og liv. De røde bær anvendes til te mod lettere infektioner i underlivet, når den er opstået på grund af slaphed. Bærrene har sammentrækkende virkning.

 

Plantedele:	Blomster– blade og bær.
Voksested:	Overalt ved marker, skove og grønne anlæg.
Samle tid:	Små buketter af blomster og blade plukkes i maj, bærrene hen i sensommeren
Tilberedning:	3 spiseskefulde til 1 halv liter vand trækkes 15 minutter 2 til 3 kopper dagligt. Af bærrene bruges 2 teskefulde der koges med en kvart liter vand og trækker i ca. 15 minutter . 1 kop dagligt.
Trække tid	ca. 15 minutter